Nome: tè Sencha
Il nostro tè Sencha è una specie di tè verde cotto a vapore a foglia intera sfuso, ottenuto dalle nostre piante di tè a foglie piccole, dopo la raccolta, vaporizziamo rapidamente le foglie fresche per prevenire l'ossidazione e bloccare il colore verde e il sapore, quindi le foglie vengono arrotolate, modellato ed essiccato. Otteniamo una corda di tè verde pesante, tesa e diritta, come gli aghi, il gusto fresco può essere descritto come gusto vegetale, verde, di alghe marine o erboso.
Grazie ai livelli da moderati a bassi di caffeina, il nostro tè Sencha può darti una bella carica senza tenerti sveglio la notte. A seconda della varietà e dell'infuso, il nostro tè Sencha può contenere tra 12-75 milligrammi di caffeina, nella maggior parte delle tazze ce ne sono circa 20-30 milligrammi a causa del breve tempo di infusione, mentre il nostro Sencha è tipicamente tostato, ha livelli più bassi di caffeina rispetto soprattutto al tè verde coltivato all'ombra, che ha livelli più elevati di caffeina.
La nostra risposta ad alcune domande frequenti è la seguente:
1) Qual è la differenza tra Sencha e Matcha?
La differenza più importante è che il matcha è ottenuto da foglie di tè ombreggiate che vengono macinate a pietra fino a ridurle in polvere fine, mentre il Sencha è ottenuto da foglie di tè intere che non sono state ombreggiate.
2) Fa bene bere il Sencha tutti i giorni?
Sì, è bene bere il Sencha regolarmente o anche frequentemente, il nostro tè Sencha contiene ricchi antiossidanti, catechine e vitamina C, ecc., possiamo ottenere molti grandi benefici per la salute da tutti questi contenuti.
3) Che ne dici del sapore del tuo tè Sencha?
I nostri tè verdi Sencha hanno un'ampia varietà di sapori, come erbaceo, kiwi, dolce, astringente, cavolo riccio, cavoletti di Bruxelles, spinaci e persino note di butternut. Puoi trovare i colori dei loro liquori al tè che vanno dal verde chiaro al giallo, al vibrante, al verde smeraldo intenso. Tutti questi diversi sapori e cambiamenti di colore derivano dai nostri vari gradi di cottura a vapore delle foglie di tè fresche.