La Cina è la città natale del tè e ha una cultura del tè ricca e colorata . tra loro, il tè verde è una parte importante della cultura del tè cinese . secondo il metodo di produzione e la qualità delle foglie di tè, il tè verde può essere diviso in quattro categorie: tè verde asciutto, tè verde cotto, tè verde a vapore e tè verde fritto.}
Prima di tutto, il tè verde essiccato al sole è il tè verde essiccato alla luce del sole, con un aspetto grossolano, colore verde scuro e oleoso, aroma alto, colore di zuppa giallo brillante, gusto forte e morbido e forte astringenza . è principalmente distribuito a Hunan, Hubei, Guangdong, Guangxi, Sichuan, Yunnan, GuizHou e altri loro, la varietà di foglie grandi yunnan ha la migliore qualità, chiamata "Yunnan Green" ., tuttavia, la maggior parte del tè verde essiccato al sole viene utilizzata come materia prima per il tè compresso, piuttosto che essere ubriachi direttamente .}
In secondo luogo, il tè verde al forno è il tè verde che viene asciugato usando una gabbia o asciugatrice nel processo di asciugatura . ha un aspetto completo, il colore verde scuro e oleoso, l'aroma alto, il colore zuppa luminoso e luminoso e il tè bianco e morbido. il tè verde cotto è prodotto in una vasta gamma di luoghi, tra cui Huangshan Maofeng, Lu'an White, White White: ecc. .
Inoltre, il tè verde al vapore è il primo metodo per preparare il tè verde in Cina, che usa il vapore caldo per uccidere le foglie fresche, quindi rotola e le asciuga . il tè verde al vapore ha un aspetto delicato e verticale, verde scuro e colore oleoso, aroma elegante e fresco, zuppa chiara e zuppa fresca e dolce .}
Infine, il tè verde fritto viene realizzato riscaldando foglie fresche in un wok, quindi rotolando, asciugatura e altri processi . Il tè verde fritto ha lunghe strisce, granuli e forme piatte, verde scuro e colore brillante, aroma alto e lungo, colore giallo brillante, zuppa gialla-giallo, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, colore giallo-giallo, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, zuppa giallo brillante, guscio giallo, gusto forte e rinfrescante .}}}}}.}}
In generale, le quattro principali varietà di tè verde in Cina includono tè verde essiccato al sole, tè verde al forno, tè verde al vapore e tè verde fritto . ogni tipo di tè verde ha il suo aspetto unico e il gusto . allo stesso tempo, diversi tipi di tè verde hanno anche i loro origini unici e processi di produzione .