Ehi, amanti del tè! Sono un fornitore di tè Maojian di Jasmine e spesso mi viene chiesto della produzione annuale di questo fantastico tè. Quindi, ho pensato di sedermi e scrivere questo blog per condividere alcune intuizioni con tutti voi.
Comprensione del tè Maojian Jasmine
Per prima cosa, parliamo un po 'di cosa sia il tè Maojian di Jasmine. È un tipo di tè profumato che combina il delicato sapore del tè verde con l'aroma dolce e floreale di fiori di gelsomino. Le foglie di tè di base sono generalmente alte: tè verde di qualità e sono accuratamente stratificate con fiori di gelsomino freschi più volte per infondere quella meravigliosa fragranza.
Il tè Maojian di Jasmine ha una lunga storia in Cina, dove è stato prodotto per secoli. È noto per il suo gusto leggero e rinfrescante e il bellissimo colore verde pallido del tè preparato. Non c'è da meravigliarsi che sia così popolare sia in Cina che in tutto il mondo.
Fattori che influenzano la produzione annuale
La produzione annuale di tè Maojian di Jasmine può variare un po 'di anno in anno e ci sono diversi fattori che entrano in gioco.
Condizioni climatiche
Uno dei più grandi fattori è il tempo. I fiori di gelsomino sono molto sensibili al clima. Hanno bisogno della giusta quantità di luce solare, temperatura e precipitazioni per crescere correttamente. Se c'è troppa pioggia durante la stagione della fioritura, i fiori del gelsomino potrebbero essere danneggiati, il che può ridurre la quantità di fiori disponibili per il centesimo del tè. D'altra parte, se è troppo asciutto, la crescita sia dei fiori di gelsomino che delle foglie di tè verde di base può essere stentata.
Ad esempio, in alcuni anni, scatti freddi inaspettati possono colpire il tè - in crescita regioni proprio quando le piante di gelsomino stanno iniziando a fiorire. Questo può uccidere una parte significativa dei fiori, portando a una diminuzione della produzione.
Tè - Aree in crescita
Anche l'area in cui viene coltivato il tè conta. Il tè Maojian di Jasmine è prodotto principalmente in regioni in Cina come Fujian, Zhejiang e Jiangsu. Ognuna di queste aree ha le sue condizioni uniche del suolo e i micro climi. Alcune aree sono più adatte per la coltivazione di foglie di tè verde alta, mentre altre sono migliori per coltivare i fiori di gelsomino.
In Fujian, ad esempio, il terreno è ricco di minerali, il che può dare alle foglie di tè un sapore più complesso. Ma se ci sono cambiamenti ambientali in queste aree, come l'inquinamento o la deforestazione, può influire sulla salute delle piante da tè e, in definitiva, il volume di produzione.
Disponibilità del lavoro
Un altro fattore importante è la disponibilità del lavoro. Scegliere fiori di gelsomino ed elaborare il tè è un lavoro molto lavoro. I fiori del gelsomino devono essere scelti al momento giusto, di solito la sera quando rilasciano la loro fragranza. E poi, il processo di profumo delle foglie di tè con i fiori richiede molto lavoro manuale.
Se c'è una carenza di lavoratori nel tè - in crescita, può rallentare il processo di produzione. A volte, le giovani generazioni non sono così interessate a lavorare nel settore del tè, il che può portare a una diminuzione del numero di lavoratori esperti disponibili.
Stima della produzione annuale
È davvero difficile dare una figura esatta per la produzione annuale di tè Maojian di Jasmine. La produzione può variare da alcune migliaia di tonnellate a decine di migliaia di tonnellate, a seconda dei fattori che ho menzionato sopra.
Secondo alcuni rapporti del settore, in un anno normale con buone condizioni meteorologiche e manodopera sufficiente, la produzione di tè Maojian di Jasmine in Cina può essere di circa 10.000 a 15.000 tonnellate. Ma negli anni in cui ci sono grandi sfide come il maltempo o la carenza di manodopera, la produzione può scendere fino a 5.000 tonnellate o anche meno.
Diversi tipi di tè infusi
Il tè Maojian di Jasmine è solo uno dei tanti tipi di tè infusi. Ci sono ancheTè al gelsomino biologico,Tè perla del drago gelsomino, ETè verde gelsomino.
Tè al gelsomino biologico
Il tè al gelsomino biologico è realizzato utilizzando metodi di agricoltura biologica. Ciò significa che non vengono utilizzati pesticidi o fertilizzanti sintetici per coltivare le foglie di tè e i fiori di gelsomino. È un'ottima opzione per coloro che sono preoccupati per l'ambiente e vogliono un tè più naturale: bere esperienza.
Tè perla del drago gelsomino
Il tè per la perla di Dragon Jasmine è piuttosto unico. Le foglie di tè vengono arrotolate in piccole perle e poi profumate con fiori di gelsomino. Quando sono state preparate, le perle si dispiegano, rilasciando un aroma floreale ricco. Non è solo delizioso, ma anche molto divertente vedere le perle aprite nell'acqua calda.
Tè verde gelsomino
Il tè verde gelsomino è un termine più generale che comprende una varietà di tè verdi profumati con gelsomino. Può avere profili di sapore diversi a seconda del tipo di tè verde utilizzato come base. Alcuni possono essere più erbosi, mentre altri sono più floreali.
La domanda di mercato per il tè maojian di Jasmine
La domanda di mercato per il tè Maojian di Jasmine è in aumento negli ultimi anni. Sempre più persone in tutto il mondo si interessano alla cultura del tè cinese e sono alla ricerca di sapori di tè nuovi e unici.
Nei paesi occidentali, c'è stata una tendenza in crescita nell'uso di tè profumati in jasmine in cocktail e altre bevande. Ciò ha aumentato la domanda di tè Maojian di Jasmine nel mercato internazionale. E in Asia, è ancora una scelta molto popolare per il tè quotidiano, soprattutto in paesi come il Giappone e la Corea del Sud.
Contatto per l'approvvigionamento
Se sei interessato ad acquistare tè Maojian Jasmine o uno qualsiasi degli altri tè infusi, mi piacerebbe parlare con te. Che tu sia un proprietario di un negozio di tè che cerca di fare scorta di tè di alta qualità o un individuo che vuole solo godersi una tazza di delizioso tè al gelsomino a casa, posso fornirti i migliori prodotti.
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Riferimenti
- "La storia e la cultura del tè cinese" di Li ming
- "Produzione di tè in Cina: una panoramica" di Zhang Wei
- Rapporti del settore dalla cinese Tea Association